谈起美国华人为美国社会的贡献，普菲尔泽指出，这个题目太大了：华人到美国铺路，开垦土地，建设唐人街。

　　普菲尔泽说：“他们被赶出一个唐人街，就再建一个唐人街。”

　　在政治机构、司法机构等在常人看来只有主流社会的人才会涉足的领域，华人早就涉足了。普菲尔泽以争取子女教育权益为例指出，在1954年著名的黑人布朗诉地方教委，打破公立学校族裔隔离案之前80年，中国人已经吃了“一回螃蟹”——“Tape vs Hurley”案，一个名叫Mamye Tape的白人与华人混血女孩的父母状告旧金山教委，要求旧金山的学校对华人孩子开放。这是中国人对美国政治和教育作出贡献的标志之一。