養血明目酒
配方:熟地、首烏、丹參各10克,低度白酒250毫升。
製法:將熟地、首烏、丹參浸泡於低度白酒中,蓋上瓶蓋,放置2個月即可。
功效:滋陰補腎,養血明目。
用法:每日1小杯,可經常食用。
太子參靑葙豬肝
配方:靑葙子10克,太子參10克,豬肝200克。
製法:先將豬肝切片,與太子參、靑葙子、生薑、料酒、鹽、葱末一起放入砂鍋內煮沸,再改文火煎20分鐘,加葱花等調味。
功效:益氣養血,清肝明目。
枸杞菊花粥
配方:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
製法:將枸杞子、白菊花切碎,與糯米一同加水放置30分鐘後,再用文火煮製成粥。
功效:養陰清熱,補肝明目。
用法:早晩分食。
枸杞炒豬肝
配方:枸杞子15克,豬肝200克。
製法:將豬肝切成薄片,用料酒、葱、薑汁和鹽腌漬10分鐘,加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油,拌匀,放於盤內,在微波爐內高功率轉4分鐘,中途翻拌兩次。
功效:補益肝腎,養血明目。
用法:佐餐食用。
生地蓮心湯
配方:生地9克,蓮子心6克,甘草6克。
製法:三者加水,一同煎煮,去渣取汁。
功效:養陰清熱。
用法:每日1劑,連用數日。
蓮子甘草茶
配方:蓮子15克,甘草2克,緑茶葉5克。
製法:將上物一併放入茶杯內,冲入開水浸泡。
功效:清心泄熱。
用法:代茶頻飲。
鮮藕蘿蔔飲
配方:生蘿蔔數個,鮮藕500克。
製法:將二者用絞汁機絞碎、取汁液。
功效:清熱除煩,生津止渴。
用法:含漱。每天數次,連用3日。
蓮心栀子甘草茶
配方:蓮子心3克,栀子9克,甘草6克。
製法:以上諸物加入開水浸泡。
功效:清心瀉火。
用法:每天1劑,代茶頻飲,可連用3劑。