氣溫驟降，感冒“升溫”。感冒這種説大不大的病，很多人都願意在家自己“解決”，尤其是食療，各地都有自己的驗方。其實，針對不同類型的感冒和表現出的不同症狀，食療方也是大不相同的。

　　輕度風寒感冒喝紅糖姜湯

　　驗方：生薑10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。

　　生薑藥性辛溫，能祛風散寒。在冬天若不愼感染風寒，喝一碗紅糖姜湯微微出汗，確有祛寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒患者。

　　痰多易咳喝白蘿蔔湯

　　驗方：白蘿蔔250克切片，加水煎後趁熱溫服。

　　白蘿蔔對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療作用，但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等不適。

　　風熱感冒、流感喝金銀花粥

　　驗方：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

　　金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風熱，還對流感病毒有抑製作用；淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風熱感冒。

　　非常適合以發熱、頭痛、咽喉腫痛爲主要症狀的風熱感冒者和流感患者。