挥霍娱乐天堂－－金沙赌场
阿德尔森或许从来没有想过要进军酒店和博彩业，但对利润的追逐让他把目光投向了这，与其让展览会喂肥周边酒店，不如把这个财源也归为己有。
1989年，阿德尔森收购了位于拉斯维加斯的金沙赌场酒店，并建起了占地
190万平方英尺的金沙博览中心。这是美国首家由个人投资并拥有的博览中心。阿德尔森认为，拉斯维加斯应该从供美国中产阶级住几个晚上，挥霍几个晚上的“
逍遥城”变成吸引更多会议和公司活动的商旅会议和度假中心。
1991年，阿德尔森和妻子去威尼斯度蜜月时，脑中闪现了兴建一个主题度假村的念头，妻子极力推荐将浪漫水乡威尼斯定为主题。蜜月结束后，阿德尔森便立即动手，斥资15亿美元重建历史悠久的金沙赌场酒店，改为富丽堂皇、集酒店和娱乐场为一体的“威尼斯人”度假村。
酒店开幕时，阿德尔森邀请了影坛巨星索菲亚·罗兰站在仿造的意式桥梁上开启香槟，随着瓶塞的打开，成千上万只白鸽在钟塔间盘旋，一夜之间，“威尼斯人”度假村成了娱乐天堂。
边赌边看电影－－棕榈酒店赌场
在阿科球馆的大屏幕上，反复播放着《盛宴》的预告片；入住棕榈酒店赌场的顾客，会在房间里发现《盛宴》DVD。
除了对电影感兴趣之外，马卢夫兄弟对音乐也颇具热情，他们特地从自己旗下的唱片公司请来歌手“独角鲸”，负责制作电影的原声大碟。
马卢夫家族公司总部设在拉斯维加斯，他们最出名的业绩是将棕榈酒店赌场经营成全美最著名的赌徒天堂。
最豪华的赌场－－威尼斯人
1991年，阿德尔森和妻子去威尼斯度蜜月后改建的威尼斯人，堪称世界上最为富丽堂皇的娱乐赌场。
“我相信如果可以做得尽善尽美，人们就会不请自来。”正像他所预期的一样，不仅有大量游客入住威尼斯人度假村，对店内环境赞不绝口，甚至有周围旅馆的住客也愿意跑到这里来沾光，饱个眼福。在其他赌场，平均每注的价格是12.23
美元，而这些人宁愿花上19到28美元来这里试试运气。
小赌也疯狂---旧区小赌场
到拉斯维加斯的旧区赶赌看灯色表演，比起新区的大型酒店赌场来说别有一番风味。所有的赌场都是规模很小的，赌场门口有小姐招徕赌客。这里每隔半小时有一次顶棚灯色表演，每次内容都不同，音乐和灯色表演很精彩的，令你是目不暇接。
