纽约市卫生局和环保局联合发布一份调查报告称，约150万的市民血液内水银含量过高，其中华裔的水银含量比全国平均水平高出3倍。

　　华裔平均水银含量为2.64微克

　　纽约市卫生局此前曾发布一份研究报告，指出有四分之一市民血液内水银含量过高。

　　当地环保局立即与卫生局合作，继续追踪，结果发现，华裔的水银含量为2.64微克，比全国平均的0.83微克高出3倍。

　　而在海外出生，也就是来自大陆、香港、台湾的华人，水银含量又高于在美国出生的华裔，当局因此向华裔社区发出健康警告提醒。

　　可能与吃鱼多有关

　　环保局的食品科学家张彰华指出，在研究报告里，华人血液中水银含量最高，其次是非洲裔，再其次是西班牙裔。张彰华说：“中国人习惯吃鱼的内脏，还有鱼肚、脂肪等，这些部位水银含量都比较高。”

　　根据纽约市卫生局所做的统计资料显示，纽约市民平均每周吃鱼一次，而在外国出生的华裔市民平均每周3次。

　　卫生局的食品专家卡洛林·布列登则说，现在河川和海洋都遭受环境污染，使得鱼类——无论是淡水鱼还是咸水鱼都含有水银，无论用什么方法去处理都没有办法完全去除鱼里的水银含量。

　　　　当地要求售卖海鲜要注明来源

　　纽约曼哈顿的林则徐基金会主席黄克锵表示，近来，纽约市卫生局一直在紧查海鲜污染的问题，也曾对公众做出过提醒，希望市民一周食用海鲜的次数不要超过3次。尤其要警惕鱼翅和蚌壳之类的海鲜。

　　黄克锵说，纽约市卫生局也曾要求饭店在售卖海鲜时一定要注明海鲜的来源，以方便出现问题后查清源头。

　　专家看法

　　食用海鱼比较安全

　　北京武警总医院营养科营养医师刘庆春认为，华人因为爱吃鱼而导致体内汞含量超标是极有可能的。虽然目前中国国内尚没有具体事例证明，但在日本一些污染较重的重工业区，当地居民体内汞含量超标的病例时有发生。

　　据刘庆春介绍，水银能够严重破坏人的神经系统，并且很难排出体外，目前没有食物可以帮助排出体内多余的水银。深海鱼受污染的可能性比其他淡水和江河鱼要小，因此食用起来比较安全。

（编辑：王枫）